Hallo, ich möchte demnächst eine Torte backen, die einen Auflieger aus Fondant bekommen soll. Aus Zeitgründen möchte ich den am Vortag vorbereiten. Wie kann ich ihn aufbewahren ohne dass er hart und trocken wird? In Folie? Oder zwischen Backpapier?
Vielen Dank schonmal