hallo ihr lieben,
ich brauche ein rezept für einen pizzateig den ich gleich zubereiten kann!!!
habt ihr da was für mich???
lg franziska
pizzateig zum gleich zubereiten gesucht!!!
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der beste ist aus dem kühlfach bei aldi oder lidl.
einfach ausrollen.
der beste teig.
solche arbeiten mit teigkneten mache ich mir gar nicht mehr, seit ich den entdeckt habe.
und meine kinder sind begeistert.
machen die pizza immer selbst.
ich muß nur schauen dass sie im backofen nicht verbrennt.
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Ich würd keinen Fertigteig kaufen - hab bisher noch keinen gefunden, in dem keine künstlichen Zusätze sind.
Meine Mutter hat immer Quark-Öl-Teig gemacht wenn keine Zeit für Hefeteig war.
Geht superschnell und schmeckt auch gut.
zB hier: http://www.chefkoch.de/rezepte/347821119539025/Quark-Oel-Teig.html
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.... hier normaler hefeteig in abwandlung zum sofort verarbeiten:
nach rezeptbuch hefeteig: aber verarbeite die zutaten warm, wie folgt:
erwärme zuerst die milch gut, finger solltest du noch reinhalten können!! darin hefestück auflösen in die mehlvertiefung geben.danach im gleichen topf die butter schmelzen, so warm wie die milch vorher werden lassen!!! geschmolzene gut warme butter zum "hefestück" dazugießen.
jetzt erst mit kochlöffel die butter+hefe-"pampe" im mehl umrühren, dann kurz durchkneten. teig geht sofort auf! blech fetten, oder backpapier teig darauf ausrollen. teig geht beim ausrollen weiter auf. pizza-zutaten auflegen, sofort in den vorgeheizten ofen schieben. gelingt mir immer!l.g.c.
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Hallo Franziska,
Hefeteig von Tupper
1 Würfel Hefe zerbröckeln
1Tl. Zucker
1/2 Salz
in Schüttelbecher geben und schütteln bis alles flüssig ist,
500 g Mehl
70 ml Öl
250 ml warmes Wasser
alles mit der Hefe vermischen und kurz durchkneten,
in einer Schüssel mit Deckel geben und die Schüssel ca. 10 Min. drehen.
Teig auf das Blech, belegen und ca 20 - 30 Min. backen.
Gruß Barbara
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danke für euren vielen antworten!!!! 
lg franziska
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Hallo!
Wir machen den Teig selber. Nach 10 Minuten kneten (Küchenmaschine) aufs Blech legen, 10 Minuten ruhen lassen, belegen und backen. Die Kinder lieben den.
http://www.chefkoch.de/rezepte/802481184054732/Pizzateig.html
Gruß, Miss Bennett