Weiß jemand, was Klippfisch ist? Ist das eine besondere Zubereitung, oder heißt der Fisch so?
Danke für alle Antworten
LG Vroni
Klippfisch?
Vroni 2
Huhu!!
Ich kenne nur Clipfish! 
http://www.clipfish.de
Nein, Quatsch, Scherz beiseite, schau mal hier:
http://de.wikipedia.org/wiki/Stockfisch
Stockfisch und Klippfisch sind wohl ein und die selbe Sache.
LG,
die Silly 
4
Als halbe Portugiesin kann ich dir Klipp/ Stockfisch nur empfehlen
Meines Wissens nach, gibt es bei den beiden aber schon einen Unterschied
Klippfisch wird/wurde traditionell auf den Klippen liegend getrocknet
Der Stockfisch, wie es der Name schon sagt, an Stöcken aufgezogen
So kenn ich es auch aus Portugal...
LG